ไข่ตุ๋นนมสด ใส่กุ้งตัวโต

*  ไข่ตุ๋นนมสด ใส่กุ้งตัวโต  *

ถ้าคุณอยากลองเป็นพ่อครัวแม่ครัว เข้าครัวเอง อันดับแรกคุณต้องทำเมนูง่ายๆซะก่อน เพราะถ้าคุณเริ่มทำเมนูที่ยากก่อน เละแน่นอน 555555  มาเริ่มกันที่เมนูแรก “ไข่ตุ๋นนมสด ใส่กุ้งตัวโต” ไปเตรียมวัตถุดิบกันก่อน แล้วลงมือทำเลย…

วัตถุดิบสำหรับทำ ไข่ตุ๋นนมสด ใส่กุ้งตัวโต

1. ไข่ไก่ 2 ฟอง

2. กุ้งสด 2 ตัว (หรือถ้ามีอย่างอื่นก็สามารถใส่ได้)

3. นมสด 1/2 ถ้วย

4. พริกไทย 1 ช้อนชา

5. น้ำปลา 1 ช้อนชา

6. แครอทหั่นลูกเต๋าเล็กๆ 1 ช้อนโต้ะ

7. เม็ดข้าวโพด 1 ช้อนโต้ะ

8. บอคโคลี่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ ไข่ตุ๋นนมสด ใส่กุ้งตัวโต

1. ในขั้นตอนแรก ต้องนำแครอท ข้าวโพด บอคโคลี่ และกุ้งไปลวกให้สุดซะก่อน และพักไว้

2. ตอกไข่ใส่ถ้วย เทนมสด ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกไทย ตีส่วนผสมให้เข้ากันดี 

3. นำไข่ไปนึ่งในไฟอ่อนๆ ประมาณ 15 นาที พอไข่เริ่มสุกได้ที่ ก็โรยแครอท ข้าวโพด บอคโคลี่ และวางกุ้งลงไป

4. นึ่งอีกซักพัก ก็พร้อมเสิร์ฟไข่ตุ๋นนมสด ใส่กุ้งตัวใหญ่ ได้แล้ววว นำไปทานกับข้าวสวยร้อนๆ ลงตัวทีเดียว

ภาพและข้อมูลจาก : NLONECOOKING