* ทอดเฟรนฟรายด์อย่างไร ให้กรอบ? *
เฟรนฟรายด์ ของกินเล่นอย่างนึง ที่แสนอร่อย เมื่อเราอยากกิน ซื้อมาไว้ในตู้ แต่ทอดทีไรก็ไม่กรอบ อร่อย วันนี้เราพร้อมมาเผยเคล็ดลับการทอดเฟรนฟรายด์อย่างไรให้กรอบ
คำถามจากคุณ very_berry สมาชิกเว็บไซต์ pantip ว่า
"พอดีซื้อเฟรนฟรายด์แบบแช่แข็งมานะค่ะ อยากทราบว่าจะทอดอย่างไรให้กรอบ หมายถึงต้องตั้งไฟอย่างไรคะ เพราะทอดทีไรมันยังอ่อนๆ นะค่ะ แต่พอแรงไปมันก็ไหม้ไปเลยและหากเราจะทอดครั้งเดียวเยอะๆ แต่เก็บไว้กินเป็นครั้งๆ ไป อยากทราบว่าต้องเก็บอย่างไรคะที่จะให้มันฝรั่งกรอบเหมือนเพิ่งทอดใหม่ๆ นะค่ะ คือว่าขี้เกียจว่าจะกินทีแล้วทอดทีนะค่ะ อยากจะประมาณว่าทอดไว้ทีเดียวเลย อยากทราบว่าต้องจัดเก็บอย่างไรคะ ขอบคุณค่ะ"
วิธีการทอดเฟรนฟรายด์อย่างไรให้กรอบ
1. ถ้าเฟรนฟรายด์เพิ่งเอาออกมาจากตู้เย็น ก็นำลงทอดเลย โดยใช้ไฟแรง ประมาณ 10 นาที
2. ทอดไฟอ่อนๆ ประมาณ 20 นาที
3. ทอด 2 ครั้ง โดยครั้งแรกทอดไฟอ่อนๆ และครั้งที่สองใช้ไฟแรงๆ ฟู่เดียว
ขอบคุณคำถามจากคุณ very_berry คำตอบจากคุณ เจ้าแม่รูท66, คุณป้าหน้าใส, F Fu Yong สมาชิกเว็บไซต์ pantip
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น