แกงจืดเห็ดหอมสมุนไพรจีน ร้อนๆค่ะ

*  แกงจืดเห็ดหอมสมุนไพรจีน ร้อนๆค่ะ  *

          แกงจืดร้อนๆ ช่วยให้ร่างกายอุ่นแถมอร่อยซะด้วย วันนี้เราจะพามาทำแกงจืดเห็ดหอมสมุนไพรจีนกัน เพราะทั้งอร่อย อิ่มท้อง ทำให้ร่างกายอุ่น แถมเป็นยาสมุนไพรด้วย ดีเลย มาเตรียมวัตถุดิบแล้วลงมือทำกันเลยดีกว่า

  วัตถุดิบของเราก็จะมี  

1. เห็ดหอมแห้ง 1 ถุง

2. ชุดสมุนไพรจีน 1 ถุง

3. กระดูกซี่โครงหมู

4. หัวใช้เท้า

  มาเริ่มทำกันเลย กับ แกงจืดเห็ดหอมสมุนไพรจีน  

1. ต้มน้ำให้เดือด

2. ใส่เห็ดหอมที่แช่น้ำจนนิ่มและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ซุปก้อนรสหมู รากผักชี กระเทียม เกลือป่น พริกไทย ลงไปในหม้อต้ม

3. ใส่สมุนไพรจีนและหัวใช้เท้าลงไปในหม้อต้ม

 

4. ปิดฝา และต้มจนทุกอย่างสุก

5. ตักใส่ถ้วย พร้อมซดร้อน

เพียงเท่านี้ก็ได้ซดแกงจืดร้อนๆ แก้ไข้ หรือจะเพื่อบำรุงร่างกายของเราแล้วหล่ะค่ะ

ขอบคุณภาพจาก น้องซาแมนต้า สมาชิกพันทิป