*  ไข่เจียว ต้นอ่อนทานตะวัน  * 

เมนูไข่เจียว ที่ใครก็สามารถทำได้ เพราะมันง่ายแสนง่าย แต่การที่จะกินแต่ไข่เจียวนั้น ก็จะมคุณค่าทางอาหารน้อย วันนี้เราจึงเพิ่มคุณค่าทางอาหารให้เพิ่มมากกกกยิ่งขึ้น โดยการใส่ผักออแกนิกส์ต่างๆ รวมถึงทีเด็ดของเรา คือ ต้นอ่อนทานตะวัน เพียงแค่นี้ เราก็จะได้ไข่เจียวที่ทรงคุณค่าทางอาหาร 1 เมนูแล้ว

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม

- ไข่ไก่ 2 ฟอง

- ต้นอ่อนทานตะวัน

- ข้าวโพดอ่อน

- แครอท

- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

- น้ำมันพืช

วิธีทำไข่เจียวต้นทานตะวันอ่อน

1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม 2 ฟอง ตีพอแตก

2. หั่น ข้าวโพดอ่อน, แครอท เป็นชิ้นเล็กๆบางๆ ใส่ลงไปในชาม

3. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตามด้วยต้นอ่อนทานตะวัน ตีอีกรอง

4. ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ ตั้งไฟ พอน้ำมันร้อน ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงไป ทอดจนสุกเหลืองทั้งสองด้าน

5. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

          ไข่เจียวต้นอ่อนทานตะวันร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟ ที่มาพร้อมคุณประโยชน์เต็มเปี่ยมในไข่เจียวแสนอร่อยของเรา คุณก็ทำกินเองได้ ปลอดภัย สะอาดชัววววววร์

ขอบคุณภาพจาก : Kapook